2009-11-22

頂き物のりんごが、なかなか減らなくて　リンゴジャムにしてみました。

材料は　大きめのリンゴ２個　砂糖　クエン酸　


リンゴは皮をむいて、水とクエン酸を入れて煮込みます。










リンゴは小さめに切って　水とクエン酸をいれた液につけます。








リンゴの皮を煮込んだ煮汁が半分になったら　リンゴの皮をとって

りんごの実と砂糖を加え煮込んだら出来上がり〜。







ほんのりと色づいたリンゴジャムになりました　^^

お味は甘酸っぱくてジュレの様に柔らかいです。

タグ：リンゴジャム

コメント 9

おいしそうなりんごジャムですね
すごい！
本当に料理が上手ですね。
それに比べて、私は・・・・
本当に一度食べてみたいです。
by ヘルメス (2009-11-23 08:41) 

とても美味しそうです。最近食パンを食べていませんが、これだったらいくらでもいけそうです。
by punchigoo (2009-11-23 20:06) 

☆ヘルメスさん、こんばんは。いつもありがとうございます。
レシピ通りに煮ただけなので、まったくテクもありません^^;;
今回は、頂き物のリンゴ（サン津軽だったと思います）どのリンゴでも出来るので、レシピさえちゃんとしたのがあれば誰だってですよ^^いつもどうもありがとうございます。

気分を害してしまうコメントが入っていましてすみません。mーーm


☆punchigooさん、こんばんは。私もこれなら食べられそうです。
ジャムも色んな作り方があるんだなぁって感じてます。

気分を害してしまうコメントが入っていましてすみません。mーーm



by nono (2009-11-24 00:13) 

キレイにできあがってますね♪
瓶詰めまでしてあるからラベルを貼れば売れますよｖ
by pica (2009-11-25 01:58) 

☆picaさん、こんばんは。綺麗な瓶だとより美味しそうに見えますよね。^^ でも中身はねぇ^^;; どうもありがとうございます。
by nono (2009-11-25 23:19) 

nonoさん、おはようございま～す＾＾
nonoさんはお忙しいのにいつも関心するんだ、、、
、、、美味しそうなお料理の数々に＾＾
りんご、この前信州に行ったときにりんご園で買いだめしましたぁ（笑）

ｐｓ↑nonoさん、上の添え書きが気になって、、、
以前マミのところにも入ったようなコメントじゃないかと、、、
本当に心の無い人がいるからねぇ（怒）
あまり気にしないように、ね＾＾*
by Cocoa母ちゃん (2009-11-27 07:43) 

この季節のリンゴは、ちょっと酸味もあって
ジャムも美味しいことでしょうね～♪
by ぴーすけ君 (2009-11-29 15:26) 

☆Cocoa母ちゃんさん、こんばんは。全く忙しくもないのですが、、、、。信州のリンゴはとっとも美味しいのではないでしょうか？マミさんだったらきっとアップルパイとか沢山作られていると思います^-^


☆ぴーすけ君さん、こんばんは。そうですね、リンゴによって味も違いますもんね。この時期だとどうなるのかな？
ふじのリンゴもらったのでまた作ってみたいと思います。



by nono (2009-11-29 23:35) 

美味しそうなジャムですね＾＾
ﾖｰｸﾞﾙﾄと一緒に食べたい！
by みるみる★ (2009-12-23 15:46)