年始 [出来事＆食べ物]
朝は青空が広がっていました。
今日は、親戚が集まる日なので姉と買い出しです。
お鍋２種類、すき焼きとしゃぶしゃぶにしました。後は自分が作るデザートの材料など
買い込んで、早々と帰宅。
お料理は、仕出し屋さんからも、天ぷら、お刺身、蟹を頼んであるので沢山作る必要は
ないのですが、何となくテーブルはいつも一杯になります。。。
さて親戚の集まりは、赤ちゃんを入れると総勢１９人になりました。
こんなに集まってくれて嬉しい限りです^^ 新メンバーの赤ちゃん達（２人）が
人気者でした。大変だろうけどまた集まってくれたら賑やかで嬉しいなぁと、
思いました。
今回のデザートは、ティラミスとヨーグルトフルーツパフェ（本にはそう書いてありました）
なるべく簡単に出来て口当たりがいいものが、目標なんですけど…；；
味はともかく 出来ました。
このティラミス、チーズを使わず、生クリームと卵白、サワークリームを使ってあります。
パフェの方は、中に数種のフルーツをカットしてクリームと層になるようしました。
画像のは、最後の方で苺が沢山になって、クリームが少なくなった物なので、何か分かんないですね^^;;;
このクリームは、生クリーム（グラニュー糖入り）とヨーグルトを混ぜた物なので、
サッパリとしてフルーツに合いました。 お勧めです^^
すげーー豪華～！
仕出し屋さんにも頼んでるってのもビックリっす。
人が集まってにぎやかに呑み喰いするってのは楽しいよね♪
サワークリームティラミス、酸味がさっぱりしてそうでｎｉｃｅ！
by やまる (2008-01-04 07:05)
すごい！お鍋作って、仕出し屋さんに頼んで・・・。
手順が大変ですね。
手作りデザート美味しそう♪大人気だったでしょうね～(＞▼＜)
by ぴーすけ君 (2008-01-04 08:06)
nonoさんのご実家は本家なのでしょうか？
19人分って・・・大変ですよね。くらくらしちゃう。
そして、足りないとイヤだと思うから、つい、多く作ったり、頼んだり・・・
なんか、すご～く分かるな。
これが正しい日本のお正月です。
お母さんもnonoさんもお疲れ様でした～。
by (2008-01-04 08:57)
あけましておめでとうございます。19人の食事、にぎやかで楽しく、そして裏方さんのご苦労が伝わってきました。デザートもおいしさが伝わってきます。お疲れ様でした。いろいろな料理がならんでいるんでしょうね。
by (2008-01-04 11:45)
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
凄い料理ですね～。 わたしも親戚にしてください＾＾
nonoさんにとって素敵な一年になりますように＾＾
by (2008-01-04 11:50)
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
デザートおいしそうですね(#^.^#)
うらやましいです
ごちそうも凄い(^・^)
金沢の味付けっては好きですよ
by まぁ～ (2008-01-04 19:23)
わ～豪勢です☆
お料理＆ホスト役お疲れ様です。
by 月夜 (2008-01-05 05:57)
正月から凄いごちそう！
集まりの中に赤ちゃんがいるとそれだけで和みますね。
by punchigoo (2008-01-05 20:11)
ＦＡＭＩＬＹ全員で集まる、、、ステキですねぇ
そして新しい命も加わるなんて本当に素晴しいです （⌒⌒）
皆さんのにぎやかな声がこちらまで聞こえてきます♪♪
とっても美味しそうなデザートたち、、、
nonoさんすごいですねぇ （＾ ＾）
ティラミス、、、マミの大好物だよ～ん♪
by Cocoa母ちゃん (2008-01-06 08:03)
皆さま、ナイス＆コメントありがとうございますmーーm
お料理がいま一つ苦手な母ですし、私達あまり変わりないですが^^;; それで仕出し屋さんにお願いしていますね。
実家は本家でして、母の姉妹が多く（父はお婿さん）伯母さんや従姉妹が小さい頃からよく遊びに来てくれていました。父の実家も兄弟が多くてこちらもよく集まっています。
こうやって来てくれる事が嬉しい事なんだと思うので、伯母さんや従姉妹達には無理に来てもらっています。^^;;
長く付き合っていけると、嬉しいなぁと思っています。
デザートは、ヘタでも今回は何を作ってくるのかと、楽しみにもしてもらっているので頑張ったりしています。^^;;
by nono (2008-01-06 22:26)
お疲れ様でした。
たいへんでしたね
本当に本当に、迎える側たいへんですよね
ご苦労様でした。
by まぁ～ (2008-01-08 23:03)