2008-08-23 [出来事＆食べ物]
朝晩も涼しくなってきましたね。 お天気もこのところ夜は曇り空とか雨が多くなってきました。
でも日中は、まだまだ夏ですよね。今日も暑かったです。
先日、お友達から畑の太陽を一杯貰いました。
綺麗に育った ミニトマト や 調理用トマト。 真っ赤です。
皮が気になるので湯むきして、お塩を振って食べました。
甘くてジューシーでした。^^
沢山あったので、後は煮込み料理にどっさり入れて食べましたよ。
それから お盆には実家で親戚が沢山集まるので、私は恒例のデザートを持って行きました。
毎年何にしようか悩むのですが、やはり口当たりのいいゼリー系にしました。
以前のせた、梅ジャムを使った グレープフルーツとオレンジのミックスゼリー
↑ 前回の記事から
サイダーを使ったフルーツゼリー
作ってる途中です。 フルーツが沈まない様にゼリー液を、氷水で冷やしている所です。
白い泡は、サイダーだから シュワシュワが…
出来上がりは、コップに入れたり、大きい器に入れたりして
それから ↑ のゼリー達が、不人気だったらの為に
杏仁豆腐
器にタップリいれて固めました。 クコの実を飾ってシロップをタップリ
そして フルーツの缶づめがあるから使ってと言われたので、
フルーツポンチ かな^^;
シロップは手作りした方が、あっさり食べられますね。
以上でした。 作り過ぎたかと思ったのですが、後日食べられなかったとの声や
お代わりしたかったけど… などの声を頂いて、お正月には食べて貰える様に頑張ワン。
次回は、ワンピースが出来ましたです。
でも日中は、まだまだ夏ですよね。今日も暑かったです。
先日、お友達から畑の太陽を一杯貰いました。
綺麗に育った ミニトマト や 調理用トマト。 真っ赤です。
皮が気になるので湯むきして、お塩を振って食べました。
甘くてジューシーでした。^^
沢山あったので、後は煮込み料理にどっさり入れて食べましたよ。
それから お盆には実家で親戚が沢山集まるので、私は恒例のデザートを持って行きました。
毎年何にしようか悩むのですが、やはり口当たりのいいゼリー系にしました。
以前のせた、梅ジャムを使った グレープフルーツとオレンジのミックスゼリー
↑ 前回の記事から
サイダーを使ったフルーツゼリー
作ってる途中です。 フルーツが沈まない様にゼリー液を、氷水で冷やしている所です。
白い泡は、サイダーだから シュワシュワが…
出来上がりは、コップに入れたり、大きい器に入れたりして
それから ↑ のゼリー達が、不人気だったらの為に
杏仁豆腐
器にタップリいれて固めました。 クコの実を飾ってシロップをタップリ
そして フルーツの缶づめがあるから使ってと言われたので、
フルーツポンチ かな^^;
シロップは手作りした方が、あっさり食べられますね。
以上でした。 作り過ぎたかと思ったのですが、後日食べられなかったとの声や
お代わりしたかったけど… などの声を頂いて、お正月には食べて貰える様に頑張ワン。
次回は、ワンピースが出来ましたです。
本当にいつもおいしそうですね。
いま、体調を崩しているので、よりいっそうおいしそうですね。
by まる (2008-08-24 00:35)
赤の色が食欲をそそります～!
by 月夜 (2008-08-24 02:48)
真っ赤なトマトが食欲をそそりますね～。
そして、サイダーのゼリーもおいしそう♪
by pica (2008-08-24 03:09)
☆まるさん、おはようございます。
ご飯たべられないのでしょうか？早く回復しますように（祈）
☆月夜さん、おはようございます。
色がカラフルだと、見た目で美味しそうに思いますよね^^/
☆picaさん、おはようございます。
このトマトが本当真っ赤で、お友達は湯むきしてドレッシングをかけて冷やして食べたり(味がしみて美味しいそうですよ）、お塩をふったりして食べると聞きました。
サイダーのゼリーの甘みは、蜂蜜を少し入れるだけなんです。あっさりと食べられました^^
by nono (2008-08-24 06:57)
その真っ赤なトマト・・・ほしいな～～。
いざ、買おう！と思うと・・・案外高い！
トマトソース作って・・・保存しておきたい！！
サイダー好きなんで、サイダーフルーツゼリーもそそられます！！
炭酸が抜けないで・・・固まったら・・・楽しいな～～。
不人気？？ なぜ？？ 美味しそう！
トライした気持ち・・・すんごく分かるぅ～(*^^)v
by こぎん (2008-08-24 11:38)
☆こぎんさん、こんにちは〜。
そうか！トマトソースに気が付かなかったです。惜しい事したかも…^^;;
サイダーは、今回みつやさいだーを使ったのですが、炭酸の強いすぷらいとが、いいかもしれません。氷で冷やしてまわしていると炭酸が飛んで行った思うので。。それでも、食べるとサイダーだって分かったよって言われたので、ホッとしました。
このゼリーには砂糖は入れてなくて少しの蜂蜜が入っています。
サイダーの甘みが殆どですので、あっさり系でした。
by nono (2008-08-24 12:23)
本当に真っ赤ですねぇぇ
太陽いっぱいを浴びたトマトさんたち、、、
きっと美味しくて体にも沢山のビタミンを運んでくれることでしょう（＾ ＾*）
サイダーを使ったフルーツゼリーはなんだかとってもひんやり涼しそう～
今度作って見たい一品ですねぇ
まだまだ暑いのでnonoさんもお体を大切にね （⌒⌒）
by Cocoa母ちゃん (2008-08-24 14:24)
最近美味しいトマト食べてないなあ・・・
by punchigoo (2008-08-24 17:11)
ゼリーって夏に毎日食べたくなるわぁ～。
美味しそう。
by ぴーすけ君 (2008-08-25 11:07)
☆Cocoa母ちゃんさん、おはようございます。
トマトって赤いととっても美味しそうに見えますよね。もちろん美味しかったですよ。ビタミン補給できたかな^^
サイダーが人気ですね、ふむまた作ってみようかなぁ♪
マミさんお気遣いありがとうございます^^/
☆punchigooさん、おはようございます。
トマトって赤くても甘みがない物もあるから、食べて美味しいって思えるトマトに出会えるといいですね。
☆ぴーすけ君さん、おはようございます。
ゼリーは、コラーゲン一杯ですよ〜。気軽に作りたいのに中々できません^^;;
by nono (2008-08-26 06:51)